Pu Erh
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Conocido en China como té negro o Dark Tea, son tés que se someten a una fermentación post-producción. Cuando hablamos de Pu erh, decimos que provienen exclusivamente de la provincia de Yunnan, China.
Los Pu erh de hebra suelta o cocido se elaboran mediante un moderno método con el cual se consigue un té de similares características sensoriales al Pu erh crudo sin atravesar todo el proceso.
- Aroma: Madera húmeda, tierra y tabaco.
- Licor: Cobrizo.
- Sabor y cuerpo: Terroso, ligeramente dulce y de gran cuerpo.
- Oxidación: Alta.
- Origen: China.
Venta al peso.
